Como lo ha hecho la propia historia de la humanidad, así nació la Sociedad Gastronómica “Las Penas” de Ciudad Real, por evolución natural. Es el fruto de un proceso que se inicia con el encuentro en la Hermandad Penitencial, de la cual toma el nombre, de sus miembros. En unos casos ya éramos amigos, familiares o conocidos pero en algún que otro caso no era así por lo que el tronco común es la citada hermandad. Ahora bien, si nuestro punto de encuentro hubiera sido, sin más, esta bendita pasión cofradiera no estaríamos escribiendo estas líneas, ese engrudo que nos unía era mucho más extenso, se ampliaba a los gustos por saborear los platos típicos de la gastronomía española y paladear los magníficos vinos que nos ofrecen nuestras viñas. Y un ratito de charla. Claro que entre plato y plato; vino y vino y charla y charla, nos metimos de lleno en este mundo global y también nos lanzamos a probar platos y caldos allende nuestras fronteras. Ahora se podrá entender nuestro emblema, logo o dibujito, que de todo lo han llamado, a ese cocinero, que se presume bonachón y que nos invita a degustar cuantas viandas se pongan por delante. Esta es nuestra sociedad gastronómica y estos sus fines.
¡¡¡Buena cuchara, amigos!!!
